Le poivre rouge est la dernière création de Biohills. Chaque grain est cueilli à maturité complète puis trié à la main. Il garde un goût fruité et un piquant délicat : on le moud en fin de cuisson, sur un poisson, une viande blanche, des fraises, ou on le croque tel quel.

Pot de 50 g, grains entiers, le format de ceux qui l'ont goûté et en remettent partout.

Il vient des 75 hectares que Biohills cultive en bio à Sarapiquí, au nord du Costa Rica, avec la communauté locale. Pas de pesticides, pas d'insecticides. Livraison offerte dès 70 € d'achat.